Alles was die Natur uns bietet!
Kräuterküche &
Geschmackserlebnisse
Janett Platino – welche die Küche führt, gefällt es, neugierig zu machen, sie wandelt die klassischen heimischen Traditionsgerichte in immer wieder neuen Variationen ab und bedient sich dabei fantasievoll mit unerwarteten und überraschenden Zutaten.
Sie liebt es mit Kräutern, Wildkräutern und essbaren Blumen zu kochen, welche alle im hauseigenen Gemüse-Kräuter-Garten gezogen werden oder im Wald gesammelt werden. Dadurch entsteht ein einzigartiger Geschmack und verspricht ein kulinarisches Erlebnis.
